В МКОУ "Средняя школа №1" города Киренска в обоих зданиях имеется пищеблок и столовые на 90 посадочных мест. Своевременно проводятся ремонтные работы, приобретается новая посуда. При входе в обеденный зал обучающимся предоставлена возможность мытья рук (имеются 7 раковин, подводка горячей воды). Регулярно проводится текущая влажная уборка всех помещений и обработка обеденных столов с использованием моющих и дезинфицирующих средств, проведение проветривания рабочих помещений пищеблока, генеральная уборка с записью в соответствующих Журналах.
Приготовление пищи осуществляется из сырьевых продуктов штатными поварами – 4 человека, которые имеют среднее профессиональное образование, гигиеническое обучение. В штате имеется также кладовщик и 4 кухонных работника. Укомплектованность кадрами – полная.
Поставка продуктов питания осуществляется с использованием ГИС «Меркурий». Утверждены ответственные лица за организацию питания школьников, определен график питания, составлена база данных по детям: льготное питание, бесплатное питание, платное питание (обед).
